在我國的北方，很多家庭把土豆當(dāng)做主食。因為土豆中含有較多的鈣，維生素以及多種微量元素，既有營養(yǎng)又可以給人提供飽腹感，泡菜土豆湯還能減肥消腫!
【名稱】
泡菜土豆湯
【食材】
土豆1個、洋蔥1/2只、豌豆少許、韓式辣白菜1+1/2大匙、蔥末少許、鹽、食用油各適量、雞湯500ML左右。
【制作方法】
1、土豆去皮切寬條，洋蔥切絲，辣白菜切絲備用。
2、鍋內(nèi)燒熱油，下土豆和洋蔥炒軟，加入辣白菜、豌豆、高湯、鹽煮開后改小火燉10分鐘。
3、灑入蔥末出鍋。
【土豆減肥消腫】
土豆中含有較多的鉀元素，能夠?qū)⑸眢w中的鈉元素排出身體內(nèi)，因此適量食用土豆，有利尿的效果，特別是有水腫的情況，適量食用土豆是不錯的。
土豆也受到了很多女生的喜歡，土豆有養(yǎng)顏美容的效果，土豆汁敷面也是有滋潤以及美白的效果。
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