在海藻食物當中海帶是比較受人們歡迎的，不僅因為其味美，更因為海帶具有治療和預防甲狀腺，降血壓，血脂，血糖等功效，今天為大家介紹幾種常做海帶養生餐。
養生餐——海帶蛤蜊湯
原料：干海帶50克、蛤蜊100克
做法：清洗干凈后煮湯食用。
功效：海帶、蛤蜊均具有軟堅散結、消腫利尿之功，可以預防良性腫瘤，如甲狀腺腫、乳腺增生癥、頸淋巴結炎等。
養生餐——海帶發菜湯
原料：干海帶25克、發菜10克
做法：清洗干凈后煮湯食用。
功效：海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，所以海帶發菜湯可以治療甲狀腺機能低下。
養生餐——豬蹄燉海帶
原料：干海帶 30克、豬蹄1個
做法：海帶用水浸發后切成長條，豬蹄去毛，與海帶共煮，再加入少許鹽。
功效：海帶有增強乳汁分泌的作用，可在妊娠晚期和哺乳初期常適當食入
養生餐——海帶黑木耳羹
原料：干海帶15克、黑木耳15克、瘦豬肉 60克
做法：將瘦豬肉、海帶、木耳切成細絲煮沸加少許鹽調味，再用水淀粉勾芡，即可食用。
功效：海帶上常附著一層白霜——甘露醇，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
海帶中大量有機碘及海帶多糖等，能降低血清膽固醇、甘油三酯含量，可用于防止動脈粥樣硬化、冠心病等;
海帶的巖藻多糖是一種極好的食物纖維，糖尿病人使用后能延緩胃排空和通過小腸的時間，有助于降血糖。
養生餐——海帶豆腐湯
原料：干海帶60克、水豆腐 250克
做法：海帶用水浸發后切成長條，豆腐切成塊。鍋中放入適量的花生油燒熱，放入蔥花炒香，放入海帶翻炒，加少量生抽，然后加水，最后把豆腐下鍋。
根據個人口味加入鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋大火燉，燉約20分鐘以上直到海帶軟硬合適，關火出鍋，撒上香菜即可。
功效：海帶豆腐湯在日本被稱為“長壽食譜”。
海帶所含有的多糖類和核酸類具有抗癌、抗突變、抗凝血作用及抗疲勞、耐缺氧、抗氧化、抗病毒、抗纖維化等多方面的藥理作用;
海帶中含有多種維生素，尤以能轉變為維生素的胡蘿卜素含量豐富。
維生素有助于形成糖蛋白，維持皮膚的正常功能，防止感染和患皮膚病，使皮膚保持光滑細膩，韌性增強。海帶中還有大量含硫蛋白質等營養物質，對美發大有裨益。
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