說到當(dāng)歸，相信大家應(yīng)該很熟悉。當(dāng)歸是生活中我們常用的中藥材，有很好的活血和補(bǔ)血的功效，對(duì)于女性月經(jīng)不調(diào)、調(diào)經(jīng)止痛、貧血等有一定的調(diào)理和緩解作用，所以女性朋友如果痛經(jīng)、貧血的話可以在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┊?dāng)歸。今天小編推薦一款當(dāng)歸川芎雞，讓你輕松度過經(jīng)期。
一、當(dāng)歸川芎雞的做法
材料：雞腿150克、熟地25克、當(dāng)歸15克、川芎5克、炒白芍10克、鹽適量
做法：
1、將雞腿洗凈，剁成大塊，放入沸水中汆燙，撈出后沖洗干凈，備用;藥材用清水快速?zèng)_凈。
2、將雞腿和所有藥材放入燉鍋，加6碗水以大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)燉40分鐘。
3、起鍋前加鹽調(diào)味即可。
二、當(dāng)歸川芎雞的功效：
1、當(dāng)歸：具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤(rùn)燥滑腸的功效。
2、川芎：具有行氣開郁、活血止痛、改善心肌功效、降血壓、加強(qiáng)子宮平滑肌收縮的功效。
3、熟地：具有補(bǔ)血滋陰功效，可用于血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經(jīng)不調(diào)，崩漏等癥。
4、雞肉：具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
5、川芎當(dāng)歸雞：此湯具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、行氣開郁、溫中益氣、強(qiáng)筋健骨的功效。
三、當(dāng)歸川芎雞的禁忌人群：
1、慢性腹瀉、大便溏泄不宜食用當(dāng)歸。
2、熱盛出血者禁服,
3、濕盛中滿、大便溏泄、孕婦慎服當(dāng)歸。
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